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公猪卷赢穿越行情!猪企纷纷盯上这个100亿市场未来养猪核心竞争力是它……

日期: 2024-07-08 04:59:06

  

公猪卷赢穿越行情!猪企纷纷盯上这个100亿市场未来养猪核心竞争力是它……

  俗话说,“母猪好,好一窝;公猪好,好一坡”。在当今的养猪业,公母猪的比例已达到1:200,公猪在养猪生产当中的地位和重要性毋庸置疑。不仅如此,行业最新研究显示,公猪的遗传基因,对下一代的肉猪遗传性状作用占比超过了60%。优质的种用公猪毫无疑问是养猪公司的精华。

  也就是说,如果一家养猪企业拥有最优质的公猪基因,那么它在养猪起跑线上,就已经战胜了众多同行。

  国际上,在养猪发达的国家和地区,企业围绕公猪站和核心种猪场建立种群数据中心,形成配套的繁育体系的思路已经比较清晰。以丹麦为例,这个凭借PSY站在全球养猪生态链顶端的国家,建有12家种公猪站,存栏仅3300头种公猪,年出栏量高达3000万头,其总体量已接近广东省。

  而在国内,非洲猪瘟以及其他疫病的复杂加剧了这个趋势。尤其是非洲猪瘟仍然是许多养殖户头顶挥之不去的达摩克利斯之剑。大部分自繁自养的养殖户为了尽最大可能避免感染,都希望在尽可能少调动种猪的情况下获得更优秀的后代。

  这样就让养猪和育种企业考虑重构种猪繁育体系,许多集团化的大型养猪企业都建设了区域化的公猪站。其内部核心群、扩繁群、父母代、商品群的都来自公猪站,种猪场内母猪群自我循环,通过公猪站优秀公猪来传递遗传物质,保证获得优秀后代个体。

  此外,活体种公猪调运受限,因此催生了区域性公猪站的建立。2018年1月,在广东省农业农村厅、中山大学、华南农业大学全力支持下,由国内七大领军企业艾佩克、温氏集团、广垦畜牧、德兴食品、壹号食品、 海大集团、比高科技共同出资设立联合育种实体 ——谷越科技,为专业解决区域性联合育种众多痛点应运而生。

  背靠广东省从化无疫区高标准的防疫水平,依托众多头部企业的支持,谷越可以说一出生,就“站在了巨人的肩膀上”。

  广东谷越科技有限公司副总经理黄翔介绍,谷越已经建成可以存栏1024头公猪的种公猪站,拥有4栋公猪舍、2栋隔离舍、1栋后备舍和一个专业的生产车间。所有猪舍配套智能生物安全预警系统,任何不规范的行为和操作都能及时避免和解决。目前,1栋公猪舍,借助2-3人即能够直接进行常规生产管理。公司依照GMP标准建立了10万级生产车间,能够直接进行的检测、稀释、罐装、包装和储存。

  种公猪的繁殖效率,必然的联系到养猪企业的经济效益,因此如何正确评价种公猪的繁殖效率成了养猪企业的重要工作之一。

  据粗略估计,国内猪精市场大约有100亿元。早就有一批育种企业瞄准了这个巨大的市场蛋糕。在许多养殖大省,公猪站并非新鲜事物,而购买猪精慢慢的变成了大多数猪场的采购习惯。

  目前,国内猪精市场仍然有很大的发展空间。“比如行业标准,目前还没有真正完善起来,许多养殖户对猪精质量的判断标准还停留在感官判定上。市场上真正优质的猪精还需要一些时间的检验。”黄翔说。作为养猪业的一种标准化商品,除了安全这一基础条件外,如何客观评价猪精产品的质量,以及公猪的优劣和遗传价值是一个难题,数字化评价系统的建立还需要很长时间。

  尤其在猪价下行的周期,价格敏感型的客户仍然占相当的比例。优秀猪精品牌的建立,跟其他消费品牌一样,需要持续不断的高标准投入。

  从成立起,谷越就对自家猪精产品建立高标准要求,与世界三大产品认证体系之一——托佩克AIM国际标准生产体系合作,成为AIM在亚太区唯一一家合作的公猪站。公猪站第一批至第五批公猪群,均是从国际著名育种公司——托佩克(Topigs)引进的优质种公猪。

  一般市场上的猪精仅需符合双阴4项检测指标,而谷越生产的猪精,需要符合16项检测的标准,才能出售。

  谷越对自家猪精的标准越高,对引种的种猪场和种公猪的标准也越高。同时,为减少引种带来的疫病风险,公司每年仅集中引种2-3次,每次引进大约100~200头的种公猪。

  国内市场满足一次性大规模公猪引种(超过100头)的企业并不多。按照谷越选择种公猪的标准,可选的引种对象更是少。另外,华南市场存在许多供港猪场,这类对生猪体型、屠宰率、耐粗饲等各方面要求比较高,美系公猪成为最好的选择。而加大集团在谷越诸多严苛的选择中脱颖而出:公司不但有大规模的种群可供选择,同时也符合谷越要求的16项检测。

  公猪的选育是一个优中选优的过程,谷越要求加大用视频详细记录每一头备选的公猪体貌,谷越的技术人员再依据这一些记录筛选。公猪的选拔周期从3月龄-6月龄窝选开始,体重110公斤结束。最终,在2023年4月,谷越科技付出了20%的高溢价,将这批种公猪中的“尖子生”——大约90头猪,纳入了自己的核心种猪群中。

  “我们的养猪理念和加大集团一致:双方都是秉持着长期主义策略,追求品质第一。”黄翔说。这批选育的种猪,在后期投入生产后,加大集团的售后人员又协助了适应和,使95%以上的公猪在生产上达到了预期。

  养猪是一个系统化的工程,国外的种猪从营养到饲养管理上,都与国内不同。而国内种猪场大多从国外引种,后期的选育和本土化驯化显得很重要,成为各家国内种猪场水平拉开差距的重要原因。

  大多数种猪引种后有必要进行1-2年的选育和训化过程,其均匀度、稳定性均在这一过程中得到提高。经过在种猪市场多年的探索,加大集团已形成了一支专业化的种猪饲养管理团队。

  “不仅如此,我们考察了加大的团队,发现他们的理念和技术水准不断精益求精。连他们内部建设猪场的工程团队,都能够将国际上先进的AIRWORK垂直通风系统引入自家猪场的设计中。凭借强大的本土化能力,加大已经将这一系统升级到4.0版本。目前,加大建设团队可完全对外输出先进的养猪工程建设项目了。”黄翔说。这种通风模式对种猪的养殖、猪群健康度特别有利。而加大集团坚守长期主义路线,将种猪质量、品牌建设等放在第一位,不追求短期利益,与谷越的企业特质不谋而合。

  另外,加大集团将生物安全防控放在第一位,每头种公猪到客户场之前都按要求做各项疫病检测。目前谷越科技的商品猪精已销往广东、广西、海南、福建、湖南、江西、江苏、湖北、安徽、贵州、四川、河南、山东、河北等 14 个省(自治区)。 借助专业的包装和专用的冷链物流,确定保证产品在客户使用时最大限度接近出场的质量。

  未来,谷越科技还将继续与加大集团合作,扩大引种的规模,继续打造广东种猪产业航空母舰:通过组建大数据中心、建设高标准现代化种公猪站,促进优质基因的共享与传递,实现区域性联合育种和遗传交流联系。