我国生猪饲养职业：2025年存栏量、出栏量、屠宰量均呈上升态势

来源：欧宝软件    发布时间：2026-04-18 11:38:34

  生猪饲养是通过种猪繁育、仔猪育肥等一系列培养和繁衍直到产品肉猪的进程，期间阅历了纯种猪--能繁母猪（二元）--产品肉猪（三元）等阶段。

  从供应端来看，2021年到2025年我国能繁母猪存栏量为先增后降趋势，到2025年我国能繁母猪存栏量为3961万头，削减116万头，同比下降2.9%。

  从生猪存栏量来看，2021年到2025年我国生猪存栏量为上下动摇趋势，到2025年我国生猪存栏量为2967万头，比上年底添加224万头，添加0.5%。

  从出栏量来看，2021年到2025年我国生猪存栏量为先增后降再增趋势，到2025年我国生猪出栏量为71973万头，比上年添加1716万头，同比添加2.4%。

  从屠宰量来看，2021年到2025年我国规划以上生猪定点屠宰企业屠宰量为先增后降再增趋势，到2025年我国规划以上生猪定点屠宰企业屠宰量为41136万头，同比添加21.8%。

  从猪肉产值来看，2021年到2025年我国猪肉产值为先增后降再增趋势，到2025年我国猪肉产值为5938万吨，添加232万吨，同比添加4.1%。

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